清明節(jié)是我國(guó)的重要傳統(tǒng)節(jié)日，2018年4月3日，蓋山鎮(zhèn)文化站與蓋山鎮(zhèn)婦聯(lián)為傳承福州制作清明粿的傳統(tǒng)習(xí)俗，宣揚(yáng)民俗風(fēng)情，召集各村、社區(qū)居民30余人，開展清明節(jié)"憶?青"活動(dòng)。

      志愿者與居民一同參與清明粿制作

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，黨員志愿者們先是向大家宣傳清明節(jié)移風(fēng)易俗，文明祭祀的新風(fēng)氣，并發(fā)放移風(fēng)易俗文明宣傳品。隨后，志愿者向居民們簡(jiǎn)單介紹了福州清明節(jié)清明粿的習(xí)俗，接著就開始教大家怎樣做清明粿。先將艾草、糯米粉、菜頭絲、豆沙餡等原材料準(zhǔn)備好，便開始和面、裹餡、捏團(tuán)，大家都學(xué)得很認(rèn)真，分工明確，不一會(huì)兒一個(gè)個(gè)清明粿就成型了，擺入蒸鍋后，散發(fā)著濃濃艾香和淡淡糯香，碧綠的清明粿出爐了。

　　此次活動(dòng)不僅傳承我們的傳統(tǒng)老手藝，還得到了居民們的歡迎和大力支持，一起品味熟悉的清明味道，一同體驗(yàn)福州的傳統(tǒng)習(xí)俗。